第370章 天道酬勤
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小店确实不大,店里只有一男一女,男的主要负责做菜,女的专管上菜或打扫等杂活,看起来是个“夫妻店”。
向宠和几名宿卫兵蹲在木桶边,仔细地刷着螃蟹,这两夫妇也不含糊,麻利地在一旁照样做。
刘闪在店内扫了一圈,冷锅冷灶,一看就没什么生意,于是建议道:“店家,若你们店面再大一点,像其他几个店那样,雇几个美貌女子招呼客人、帮忙上菜或打扫,生意也不会太差吧?”
“公子,道理是这样,只是……本店……唉……”
男子将刷干净的螃蟹放到桶里,又拿起一只不停地刷着,犹豫半晌后说道:“现在啊,不光是世家公子,就连普通百姓,他们都会选择好一点的店吃饭。唉……我夫妻二人本来就是庶民百姓,好不容易攒点钱开家店,哪还有钱扩店面啊!这每日都没生意,连自己都养不活,哪有钱雇人啊!”
刘闪又将店内扫视了一圈,发现店内很是简陋,不过还挺整洁,跟其他几家店相比,确实没什么吸引力。如果自己不是有特殊的要求,也不会选择这家店。
“如果你在县治所登记户籍已满一年,可在“大汉银行”申请借款;只要你能把生意做起来,不到半年就能还清借款。你长期这样耗下去,也不是办法吧?”
“唉……我早就知道“大汉银行”可以借款,可咱不敢赌啊!要是生意亏了,还不上款,那可咋办?”男子摇摇头叹道:“父亲在家,一人种了全家的三十多亩地,他也够辛苦。我夫妻二人本打算做点小生意,谁知……唉……等到这个月的月底,还是回家种粮才好。”
这个男子说的话,以及他表现出的担忧,刘闪完全能够理解:百姓攒点钱确实不容易!
就比如这个小小的炒菜馆,对那些富户百姓来说,就算亏完也不会眨下眼睛;
对普通百姓来说,那就要投入一家人几年的积蓄!就算借钱扩充店面之后,有九成的希望赚到钱,他们也不敢去赌!
“天道酬勤”这句话确实不假。
不过,在很多时候,并不是投入了就会有回报,也不是经过努力就会有回报。每个人都希望自己能成功,但不是每个人都能成功。
或许是几个女子等不及,她们也围在桶边帮忙清洗,速度明显快了很多。
刘闪在锅边转了一圈,见店内的锅碗瓢盆全都摆得整整齐齐,哪怕是多日没有生意,锅边的姜末、蒜末、葱花等调味料都很新鲜。
“天道酬勤”,这句话确实不假。
但是,对于勤劳的人来说,很多时候,仅仅只是勤劳还不够!很多人就算勤劳一生,仍然只能养家糊口。
普通人要想成功,除了勤劳之外,他们还需要一个机遇!然而,很多人一生也遇不到这样的机遇。
也有的时候,明明机遇就在眼前,却因为各种原因,无奈地含恨放弃了这个机遇。
刘闪相信:勤劳的人,如果有幸能遇上机遇,并把成功地把握住这个机遇,应该都能获得成功。
前段时间,在下雉城中时,刘闪炸过几次螃蟹,向宠已经学会了基本的做法。
眼看已经洗净了许多,向宠撸起袖子就准备下厨。
“伙计,希望你能记下炸螃蟹的每一个步骤。”刘闪云淡风轻地说道。
“公子放心,小的只要看一眼就能学会!”男子自信地说道。
刘闪点点头,向宠在做的时候,刘闪便在旁边讲解:
“清洗的时候,如果螃蟹是活的,可以先用淡盐水泡半个时辰,这样更容易排除螃蟹体内的污泥;”
“清洗之后,要用点二锅头压制腥味,最好腌制一刻钟再炸;”
“炸之前,可先将调味料投入水中,煮至半熟再炸;”
“小螃蟹可用面粉、鸡蛋、葱花调成糊状,包裹后再炸;大螃蟹可直接炸,它体内可能含有水,刚开始要用小火炸,最好盖上锅盖;”
对于刘闪这个“吃货”来说,他知道很多道菜的基本做法,虽然这个时代的调味料不多,但就算胡乱做出来,也能轻易超越这个时代常见的美味。
店外。
十几人扛着麻袋进入这个小店的时候,以及他们清洗和油炸螃蟹的过程中,已经吸引着无数人驻足围观。
当一盘香喷喷的炸螃蟹端上桌时,这道色香味俱全的特殊菜品,立刻就吸引着更多的人前来围观,在不远处警戒的朱熹却捏了把汗。
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小店确实不大,店里只有一男一女,男的主要负责做菜,女的专管上菜或打扫等杂活,看起来是个“夫妻店”。
向宠和几名宿卫兵蹲在木桶边,仔细地刷着螃蟹,这两夫妇也不含糊,麻利地在一旁照样做。
刘闪在店内扫了一圈,冷锅冷灶,一看就没什么生意,于是建议道:“店家,若你们店面再大一点,像其他几个店那样,雇几个美貌女子招呼客人、帮忙上菜或打扫,生意也不会太差吧?”
“公子,道理是这样,只是……本店……唉……”
男子将刷干净的螃蟹放到桶里,又拿起一只不停地刷着,犹豫半晌后说道:“现在啊,不光是世家公子,就连普通百姓,他们都会选择好一点的店吃饭。唉……我夫妻二人本来就是庶民百姓,好不容易攒点钱开家店,哪还有钱扩店面啊!这每日都没生意,连自己都养不活,哪有钱雇人啊!”
刘闪又将店内扫视了一圈,发现店内很是简陋,不过还挺整洁,跟其他几家店相比,确实没什么吸引力。如果自己不是有特殊的要求,也不会选择这家店。
“如果你在县治所登记户籍已满一年,可在“大汉银行”申请借款;只要你能把生意做起来,不到半年就能还清借款。你长期这样耗下去,也不是办法吧?”
“唉……我早就知道“大汉银行”可以借款,可咱不敢赌啊!要是生意亏了,还不上款,那可咋办?”男子摇摇头叹道:“父亲在家,一人种了全家的三十多亩地,他也够辛苦。我夫妻二人本打算做点小生意,谁知……唉……等到这个月的月底,还是回家种粮才好。”
这个男子说的话,以及他表现出的担忧,刘闪完全能够理解:百姓攒点钱确实不容易!
就比如这个小小的炒菜馆,对那些富户百姓来说,就算亏完也不会眨下眼睛;
对普通百姓来说,那就要投入一家人几年的积蓄!就算借钱扩充店面之后,有九成的希望赚到钱,他们也不敢去赌!
“天道酬勤”这句话确实不假。
不过,在很多时候,并不是投入了就会有回报,也不是经过努力就会有回报。每个人都希望自己能成功,但不是每个人都能成功。
或许是几个女子等不及,她们也围在桶边帮忙清洗,速度明显快了很多。
刘闪在锅边转了一圈,见店内的锅碗瓢盆全都摆得整整齐齐,哪怕是多日没有生意,锅边的姜末、蒜末、葱花等调味料都很新鲜。
“天道酬勤”,这句话确实不假。
但是,对于勤劳的人来说,很多时候,仅仅只是勤劳还不够!很多人就算勤劳一生,仍然只能养家糊口。
普通人要想成功,除了勤劳之外,他们还需要一个机遇!然而,很多人一生也遇不到这样的机遇。
也有的时候,明明机遇就在眼前,却因为各种原因,无奈地含恨放弃了这个机遇。
刘闪相信:勤劳的人,如果有幸能遇上机遇,并把成功地把握住这个机遇,应该都能获得成功。
前段时间,在下雉城中时,刘闪炸过几次螃蟹,向宠已经学会了基本的做法。
眼看已经洗净了许多,向宠撸起袖子就准备下厨。
“伙计,希望你能记下炸螃蟹的每一个步骤。”刘闪云淡风轻地说道。
“公子放心,小的只要看一眼就能学会!”男子自信地说道。
刘闪点点头,向宠在做的时候,刘闪便在旁边讲解:
“清洗的时候,如果螃蟹是活的,可以先用淡盐水泡半个时辰,这样更容易排除螃蟹体内的污泥;”
“清洗之后,要用点二锅头压制腥味,最好腌制一刻钟再炸;”
“炸之前,可先将调味料投入水中,煮至半熟再炸;”
“小螃蟹可用面粉、鸡蛋、葱花调成糊状,包裹后再炸;大螃蟹可直接炸,它体内可能含有水,刚开始要用小火炸,最好盖上锅盖;”
对于刘闪这个“吃货”来说,他知道很多道菜的基本做法,虽然这个时代的调味料不多,但就算胡乱做出来,也能轻易超越这个时代常见的美味。
店外。
十几人扛着麻袋进入这个小店的时候,以及他们清洗和油炸螃蟹的过程中,已经吸引着无数人驻足围观。
当一盘香喷喷的炸螃蟹端上桌时,这道色香味俱全的特殊菜品,立刻就吸引着更多的人前来围观,在不远处警戒的朱熹却捏了把汗。
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