第四百四十一章 特殊的中层会议
“现在,我宣布,从今天起,酒店管理的所有权力,移交到施总手中。会议通知和相关的内容,昨晚我已经发布出去。现在,我们请施总讲话。”毓文不想啰嗦,直接将施远腾推到台前。
施远腾站起来,将自己面前的麦克风调高。
“谢谢陈总的介绍!尊敬的各位同事,早上好!”施远腾话音刚落,会议室里响起一阵掌声。
“我现在站起来说话,是想先做一番自我介绍,让大家能看清楚我的模样。”
“我叫施远腾,施展的施,远方的远,腾飞的腾。请大家看清楚我的脸,免得日后见面都不认识。特别是安保部门的,别到时候将我赶出酒店,这就不好咯。”施远腾的话,软中带硬。
“请一会汇报工作的各位经理,也按照这种模式,先站起来做一番自我介绍,然后再坐下来汇报工作。我也想借此机会,与各位认识认识。”施远腾说完,便坐了下来。
“先从我右手侧第一位经理开始,然后一直往下,逆时针方向轮下去。在各位汇报过程中或者结束后,我可能会提出一些问题。好吧,请您先开始。”施远腾对着坐在自己右手侧的一位经理,做了一个“请”的手势。
“尊敬的施总,您好!我叫冯洁莹,是人力资源部的经理。”冯洁莹介绍完自己,便自觉地坐下来,开始汇报工作。
“咱们酒店这几年,人员变动不大,人心稳定。所以,这几年,酒店没有进行过大规模的招聘,只有个别范围人员进出的调整。我这里有一份酒店员工的名单,请施总过目。我汇报完了。”冯洁莹一边说,一边将手中的名单递给施远腾。
“冯经理,我想知道,目前酒店的各个岗位,是不是按照酒店定好的人数进行配备的?”
“回施总,目前,每个岗位都比酒店的定岗数,多出一个或者多个人员。”
“冯经理,你能解释一下,为什么要进行这样的人事安排?”
“嗯……我的设想是,一旦有人离岗,可以马上进行人员补充。”
“好,我知道了,谢谢!请下一位。”冯洁莹的回答,使坐在旁边的毓文,脸色阴沉下来。施远腾意识到这点,用脚轻轻碰了一下毓文。毓文会意,随即调整自己的心情,静看施远腾还能找出什么问题来。
“施总您好!我叫赵幸,‘赵国本无罪,怀璧其罪也’的赵,幸福的幸。我是客房部的经理。”赵幸介绍完,也坐了下来。听着赵幸的介绍,施远腾微微一笑。
“这几年,我们客房部的业绩保持稳定。客房的入住率,在汉南市同类酒店中,一直保持领先。”
“尽管成绩不错,但是,我认为,我们酒店还是有潜力可挖的。”赵幸说到这里,停顿了一下。
“请赵经理说说你的设想。”施远腾及时跟进。
“我刚才说了,我们酒店入住率很高,其中包括了小部分签约入驻的客户。在我看来,这其中的一部分,并不是优质客户,却占用着我们宝贵的房源。”
“签约的客户,本身已经占有我们酒店给予的优惠。但是,这部分非优质客户,却长期拖欠我们的房款。如果将这部分房源释放出来,对酒店的收入,有很大的好处。”
“既然赵经理知道了,为什么不去执行?”施远腾步步紧追。
“我曾经找过这些客户,要求他们及时缴纳房费,但他们总是拖着不交。为了此事,我曾找过我们的法务部门的叶欢经理。叶经理认为,我们的合同没有问题,他们应该按时履行合同。”
“我按照叶经理的意思,再次找他们沟通。这一次,他们说,人力资源部的冯经理同意他们延迟缴费。”
“我又去找过冯经理,冯经理的意思,这些都是老客户,我们要与他们搞好关系。所以,这事一直拖着。”
“这事向陈总汇报过吗?”
“我准备今年底,如果他们继续不缴费,我再向陈总报告。在这点上,是我的失职,请陈总和施总责罚。”赵幸毫不逃避。
“好,赵经理的汇报不错。既看到成绩,又能知道不足。更可贵的是,能主动找出不足的原因,并努力去想办法解决。好,非常好。下一位。”施远腾简单点评一下,但并不纠缠。
“施总,您好!我叫肖纪兴。姓肖的肖,纪律的纪,兴奋的兴。我是餐饮部的经理。”
“酒店的餐饮部主要分为对内和对外两大块。对内部分,主要解决住客早餐和正餐的需求。”
“我们酒店的早餐,在业界有着非常好的口碑。客人们普遍反映,我们的早餐,不仅分量足,质量还非常好。”
“对内的正餐,住客就餐率很高,很少有住客流失。甚至,有些住客的商务请客,都选择在我们酒店的餐厅举行。”
“至于对外部分,我也不知道什么原因,很难吸引住客以外的食客。以我们餐饮部的质量、味道、价格,不应该是这样一个局面。”
“肖经理,您有没有思考过,问题出在什么地方?”施远腾及时插话。
“以我的观察和思考,我认为,问题出在市民或者游客对我们酒店的餐饮水平,知晓率太低。换句话说,就是宣传力度不够。”
“嗯,肖经理说的话,我是绝对相信的。我在这里住过一段时间,酒店的饭菜的味道和分量,都很好。好,下一位。”施远腾一点不掩饰,自己曾经是这里的住客。
“施总,您好!我叫唐冠,唐朝的唐,冠军的冠。我是网络工程部的经理。”
“酒店的网络工程部,主要负责酒店的安防设备的安装,维护。还有一部分,就是客房网络线路的检测、维修和维护。”
“目前看,我们酒店的各种与网络相关和安防相关的设备是良好的,我们对于出问题的线路的维护和维修也是十分及时的。”
“唐经理,酒店的网站是不是属于你们负责维护管理的?”
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施远腾站起来,将自己面前的麦克风调高。
“谢谢陈总的介绍!尊敬的各位同事,早上好!”施远腾话音刚落,会议室里响起一阵掌声。
“我现在站起来说话,是想先做一番自我介绍,让大家能看清楚我的模样。”
“我叫施远腾,施展的施,远方的远,腾飞的腾。请大家看清楚我的脸,免得日后见面都不认识。特别是安保部门的,别到时候将我赶出酒店,这就不好咯。”施远腾的话,软中带硬。
“请一会汇报工作的各位经理,也按照这种模式,先站起来做一番自我介绍,然后再坐下来汇报工作。我也想借此机会,与各位认识认识。”施远腾说完,便坐了下来。
“先从我右手侧第一位经理开始,然后一直往下,逆时针方向轮下去。在各位汇报过程中或者结束后,我可能会提出一些问题。好吧,请您先开始。”施远腾对着坐在自己右手侧的一位经理,做了一个“请”的手势。
“尊敬的施总,您好!我叫冯洁莹,是人力资源部的经理。”冯洁莹介绍完自己,便自觉地坐下来,开始汇报工作。
“咱们酒店这几年,人员变动不大,人心稳定。所以,这几年,酒店没有进行过大规模的招聘,只有个别范围人员进出的调整。我这里有一份酒店员工的名单,请施总过目。我汇报完了。”冯洁莹一边说,一边将手中的名单递给施远腾。
“冯经理,我想知道,目前酒店的各个岗位,是不是按照酒店定好的人数进行配备的?”
“回施总,目前,每个岗位都比酒店的定岗数,多出一个或者多个人员。”
“冯经理,你能解释一下,为什么要进行这样的人事安排?”
“嗯……我的设想是,一旦有人离岗,可以马上进行人员补充。”
“好,我知道了,谢谢!请下一位。”冯洁莹的回答,使坐在旁边的毓文,脸色阴沉下来。施远腾意识到这点,用脚轻轻碰了一下毓文。毓文会意,随即调整自己的心情,静看施远腾还能找出什么问题来。
“施总您好!我叫赵幸,‘赵国本无罪,怀璧其罪也’的赵,幸福的幸。我是客房部的经理。”赵幸介绍完,也坐了下来。听着赵幸的介绍,施远腾微微一笑。
“这几年,我们客房部的业绩保持稳定。客房的入住率,在汉南市同类酒店中,一直保持领先。”
“尽管成绩不错,但是,我认为,我们酒店还是有潜力可挖的。”赵幸说到这里,停顿了一下。
“请赵经理说说你的设想。”施远腾及时跟进。
“我刚才说了,我们酒店入住率很高,其中包括了小部分签约入驻的客户。在我看来,这其中的一部分,并不是优质客户,却占用着我们宝贵的房源。”
“签约的客户,本身已经占有我们酒店给予的优惠。但是,这部分非优质客户,却长期拖欠我们的房款。如果将这部分房源释放出来,对酒店的收入,有很大的好处。”
“既然赵经理知道了,为什么不去执行?”施远腾步步紧追。
“我曾经找过这些客户,要求他们及时缴纳房费,但他们总是拖着不交。为了此事,我曾找过我们的法务部门的叶欢经理。叶经理认为,我们的合同没有问题,他们应该按时履行合同。”
“我按照叶经理的意思,再次找他们沟通。这一次,他们说,人力资源部的冯经理同意他们延迟缴费。”
“我又去找过冯经理,冯经理的意思,这些都是老客户,我们要与他们搞好关系。所以,这事一直拖着。”
“这事向陈总汇报过吗?”
“我准备今年底,如果他们继续不缴费,我再向陈总报告。在这点上,是我的失职,请陈总和施总责罚。”赵幸毫不逃避。
“好,赵经理的汇报不错。既看到成绩,又能知道不足。更可贵的是,能主动找出不足的原因,并努力去想办法解决。好,非常好。下一位。”施远腾简单点评一下,但并不纠缠。
“施总,您好!我叫肖纪兴。姓肖的肖,纪律的纪,兴奋的兴。我是餐饮部的经理。”
“酒店的餐饮部主要分为对内和对外两大块。对内部分,主要解决住客早餐和正餐的需求。”
“我们酒店的早餐,在业界有着非常好的口碑。客人们普遍反映,我们的早餐,不仅分量足,质量还非常好。”
“对内的正餐,住客就餐率很高,很少有住客流失。甚至,有些住客的商务请客,都选择在我们酒店的餐厅举行。”
“至于对外部分,我也不知道什么原因,很难吸引住客以外的食客。以我们餐饮部的质量、味道、价格,不应该是这样一个局面。”
“肖经理,您有没有思考过,问题出在什么地方?”施远腾及时插话。
“以我的观察和思考,我认为,问题出在市民或者游客对我们酒店的餐饮水平,知晓率太低。换句话说,就是宣传力度不够。”
“嗯,肖经理说的话,我是绝对相信的。我在这里住过一段时间,酒店的饭菜的味道和分量,都很好。好,下一位。”施远腾一点不掩饰,自己曾经是这里的住客。
“施总,您好!我叫唐冠,唐朝的唐,冠军的冠。我是网络工程部的经理。”
“酒店的网络工程部,主要负责酒店的安防设备的安装,维护。还有一部分,就是客房网络线路的检测、维修和维护。”
“目前看,我们酒店的各种与网络相关和安防相关的设备是良好的,我们对于出问题的线路的维护和维修也是十分及时的。”
“唐经理,酒店的网站是不是属于你们负责维护管理的?”
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