第五十一章【鲶鱼炖茄子,撑死老爷子】
王二家大小子一听这话,差点没兴奋得从地上蹦起来,王国说的没错这小子从小就逃。上山打猎,下河摸鱼整天没一个正行,没少让他老子收拾屁股都打开花了,可是屡教不改。
但是这小子有本事,虽然没办法上山打大的猎物,但是兔子野鸡没少弄,家里面常年不缺少肉食。弟弟妹妹长得也非常的水亮,健康营养充足,有的时候弄到一些活鱼,或者是活兔子,来到青山镇还能换俩钱儿,久而久之家里面的大人也就不管他了。
以前这小子弄回来的东西,只能拿到20里外的青山镇去换钱,有一些人欺负年纪小总是少给钱。那一些当官差的老爷,甚至还抢他的东西,小孩子做买卖非常的不容易啊,没想到今天居然被小王老爷给承包了。以后他打到的东西,小王老爷会经常的收购,省着自己拿着这些东西跑到青山镇,受别人欺负要强的多呀。
在自家王家屯儿就能换钱,何乐而不为呢?小王老爷出手这么大方,肯定不会亏待自己。你说王家大小子能不兴奋吗?手里面拿着半两银子高兴的一边对王国弯腰鞠躬作揖,一边说道。
“小王老爷放心,这赏钱我收下了,凡是我弄到的好东西,凡是我认识的人弄到的好东西,第一时间来找你,肯定会给我们一个公道价格,我先谢谢您了。”
王国让孩子赶紧起来,然后放了王家大小子,让他赶紧回去,把钱交给他的爹娘。为家里面置办一些东西,或者是扯几尺花布,做事新衣服也让家里面的大人知道这个孩子虽然上山下河,但是也不算不务正业,也能换来钱,也能生存在这个世界上。
看着王家大小子撒开腿,一溜烟的跑没了影,王国这才带着小翠儿有说有笑的回到了家里,小翠拿着两条活鲶鱼来到了厨房,放在了木盆里面养了起来这。好东西可不常见,看到两条鲶鱼缓了好一会儿,这才开始动起来,小翠儿高兴的对边上正在切酸菜的陈妈笑着说道。
“陈妈,看看这两条鲶鱼多肥呀,我看到仓库里面有晒好的茄子干儿。晚上给姥爷炖一条,好好补一补,另外一条先养起来,留着过两天吃。”
陈妈虽然是小王家大院儿负责做饭的老妈子,但今年已经39岁了,在青山镇也伺候过大宅门里面的老爷。知道贴身丫鬟对于老爷的意义那就是痉挛,别看这个小翠儿丫鬟,长得虽然很周正,虽然不算漂亮,可是架不住人家的命好啊,被小王老爷看中了。将来那可是小妾姨娘是她们这些佣人的主子,哪敢马虎大意也笑着点头说道。
“还是小翠姑娘眼尖,放心晚上鲶鱼炖茄子,肯定让老爷吃的很开心,这东西肉多油大很进补的。”
小翠儿高高兴兴的跑出了厨房,来到正房看到王国,坐在小炕上抽烟袋,端着炕桌上面的茶壶来到厨房,又重新添好了开水送了进去。然后站在桌子边,帮助王国嗑瓜子儿嗑出来的瓜子儿都放在一堆儿,打算给王国吃,看到小丫头这么懂事王国笑着说道。
“明天我到镇里面去买一口猪,顺便办一些事儿,小翠儿啊有没有什么喜欢的首饰样式告诉我,我给你买点。”
小翠儿羞红的脸,用眼角看着王国,一边羞羞答答的说道。“老爷,你买什么我都喜欢,但这不过年不过节的买什么猪啊,你要想吃猪肉割一些就回来就是了,干嘛要买一头猪回来杀呢。”
王国知道自己干出来的事儿有多么的奇怪,不过年不过节的,你杀什么猪啊,你家再有钱也没有这么败家的呀。可是家里面有一只天天以食肉为天性的宠物犬你怎么办呀?难道饿着它?看着坐在地上,仰起头看着自己的大狼摇头苦笑的对小翠说道。
“你看没看到这货现在就流口水看着我了,你要是不喂它肉,不得饿着的大狼啊,你也知道大狼对我的重要性,饿着它我心疼啊。”
小翠儿当然知道王国和大狼之间的感情,虽然平时狗腿子狗腿子称呼大狼,但是谁要是敢动大狼一根寒毛王国都敢跟他拼命。救了王国两条命啊,这样的宠物狗你到哪去找啊?难怪王国宁可买一头猪回来杀也要让大狼吃饱喝足。
让小翠儿奇怪的是,大郎明明看起来是一只狼青犬,可是它天天吃肉,吃的是半熟的肉,从来不会吃那些谷物粮食。狼才吃肉呢,狗什么时候听说过拿吃肉当饭吃啊,自家老爷奇怪,养的狗更奇怪。
小翠虽然不知道自己家的家底儿,但是买一头猪回来宰杀了也不是什么大事儿,自家老爷喜欢就去干呗,所以羞涩的说道。“那老爷用不用我陪着你去呀,你自己去我还不放心呀。”
拉倒吧,进一趟县城还带着一个丫鬟,你以为我真是大少爷。买一头猪回来宰杀只不过是一个障眼法,最重要的是自己拿着银票道镇子上的大德通钱庄去兑换银子。然后拿银子兑换黄金,在储存进去,这年头银价跌很了,耽误一天自己就损失一点。
吃中午饭的时候没想到吃的居然是酸菜馅儿的饺子,饺子上面的面皮儿,看起来有一些发暗。上面有一些斑斑点点的东西,但是王国知道这是麦麸在上面,吃到肚子里健康,要全都是雪白雪白的精制面粉,还不敌这个有营养呢。
吃着酸菜馅的大饺子就是一个字而鲜亮,蘸上辣椒油和蒜泥,吃的是满头流汗。再来一碗饺子汤一边打饱嗝,一边跑到小炕头上,不一会儿鼾声响了起来,晚饭之前这才从炕头爬起来。这时候小翠已经把桌子放好,把汾酒已经烫好了,看到自己起来赶紧走出去叫陈妈上菜。
一条鲶鱼炖茄子干看起来乌黑乌黑的,乱七八糟的,没有什么食欲,但是闻起来特别的香。拿着筷子鲶鱼身上的肉剥开,可以看到带着油花的汁水流了出来,鲶鱼炖茄子,撑死老爷子这在东北是一道名菜。但是选用的茄子可是新鲜的茄子,不是茄子干儿,而乌漆嘛黑的茄子干还有一股苦涩味不太好吃。
可现在是青黄不接的时候,哪有新鲜的蔬菜可以吃啊,除非到南方,要不然只能吃这些干菜。万幸的有油脂丰富的鲶鱼,当主料吃的是非常高兴,王国吃了大半条,又给小翠儿吃了半条两个人这才打着饱嗝擦了擦嘴。
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但是这小子有本事,虽然没办法上山打大的猎物,但是兔子野鸡没少弄,家里面常年不缺少肉食。弟弟妹妹长得也非常的水亮,健康营养充足,有的时候弄到一些活鱼,或者是活兔子,来到青山镇还能换俩钱儿,久而久之家里面的大人也就不管他了。
以前这小子弄回来的东西,只能拿到20里外的青山镇去换钱,有一些人欺负年纪小总是少给钱。那一些当官差的老爷,甚至还抢他的东西,小孩子做买卖非常的不容易啊,没想到今天居然被小王老爷给承包了。以后他打到的东西,小王老爷会经常的收购,省着自己拿着这些东西跑到青山镇,受别人欺负要强的多呀。
在自家王家屯儿就能换钱,何乐而不为呢?小王老爷出手这么大方,肯定不会亏待自己。你说王家大小子能不兴奋吗?手里面拿着半两银子高兴的一边对王国弯腰鞠躬作揖,一边说道。
“小王老爷放心,这赏钱我收下了,凡是我弄到的好东西,凡是我认识的人弄到的好东西,第一时间来找你,肯定会给我们一个公道价格,我先谢谢您了。”
王国让孩子赶紧起来,然后放了王家大小子,让他赶紧回去,把钱交给他的爹娘。为家里面置办一些东西,或者是扯几尺花布,做事新衣服也让家里面的大人知道这个孩子虽然上山下河,但是也不算不务正业,也能换来钱,也能生存在这个世界上。
看着王家大小子撒开腿,一溜烟的跑没了影,王国这才带着小翠儿有说有笑的回到了家里,小翠拿着两条活鲶鱼来到了厨房,放在了木盆里面养了起来这。好东西可不常见,看到两条鲶鱼缓了好一会儿,这才开始动起来,小翠儿高兴的对边上正在切酸菜的陈妈笑着说道。
“陈妈,看看这两条鲶鱼多肥呀,我看到仓库里面有晒好的茄子干儿。晚上给姥爷炖一条,好好补一补,另外一条先养起来,留着过两天吃。”
陈妈虽然是小王家大院儿负责做饭的老妈子,但今年已经39岁了,在青山镇也伺候过大宅门里面的老爷。知道贴身丫鬟对于老爷的意义那就是痉挛,别看这个小翠儿丫鬟,长得虽然很周正,虽然不算漂亮,可是架不住人家的命好啊,被小王老爷看中了。将来那可是小妾姨娘是她们这些佣人的主子,哪敢马虎大意也笑着点头说道。
“还是小翠姑娘眼尖,放心晚上鲶鱼炖茄子,肯定让老爷吃的很开心,这东西肉多油大很进补的。”
小翠儿高高兴兴的跑出了厨房,来到正房看到王国,坐在小炕上抽烟袋,端着炕桌上面的茶壶来到厨房,又重新添好了开水送了进去。然后站在桌子边,帮助王国嗑瓜子儿嗑出来的瓜子儿都放在一堆儿,打算给王国吃,看到小丫头这么懂事王国笑着说道。
“明天我到镇里面去买一口猪,顺便办一些事儿,小翠儿啊有没有什么喜欢的首饰样式告诉我,我给你买点。”
小翠儿羞红的脸,用眼角看着王国,一边羞羞答答的说道。“老爷,你买什么我都喜欢,但这不过年不过节的买什么猪啊,你要想吃猪肉割一些就回来就是了,干嘛要买一头猪回来杀呢。”
王国知道自己干出来的事儿有多么的奇怪,不过年不过节的,你杀什么猪啊,你家再有钱也没有这么败家的呀。可是家里面有一只天天以食肉为天性的宠物犬你怎么办呀?难道饿着它?看着坐在地上,仰起头看着自己的大狼摇头苦笑的对小翠说道。
“你看没看到这货现在就流口水看着我了,你要是不喂它肉,不得饿着的大狼啊,你也知道大狼对我的重要性,饿着它我心疼啊。”
小翠儿当然知道王国和大狼之间的感情,虽然平时狗腿子狗腿子称呼大狼,但是谁要是敢动大狼一根寒毛王国都敢跟他拼命。救了王国两条命啊,这样的宠物狗你到哪去找啊?难怪王国宁可买一头猪回来杀也要让大狼吃饱喝足。
让小翠儿奇怪的是,大郎明明看起来是一只狼青犬,可是它天天吃肉,吃的是半熟的肉,从来不会吃那些谷物粮食。狼才吃肉呢,狗什么时候听说过拿吃肉当饭吃啊,自家老爷奇怪,养的狗更奇怪。
小翠虽然不知道自己家的家底儿,但是买一头猪回来宰杀了也不是什么大事儿,自家老爷喜欢就去干呗,所以羞涩的说道。“那老爷用不用我陪着你去呀,你自己去我还不放心呀。”
拉倒吧,进一趟县城还带着一个丫鬟,你以为我真是大少爷。买一头猪回来宰杀只不过是一个障眼法,最重要的是自己拿着银票道镇子上的大德通钱庄去兑换银子。然后拿银子兑换黄金,在储存进去,这年头银价跌很了,耽误一天自己就损失一点。
吃中午饭的时候没想到吃的居然是酸菜馅儿的饺子,饺子上面的面皮儿,看起来有一些发暗。上面有一些斑斑点点的东西,但是王国知道这是麦麸在上面,吃到肚子里健康,要全都是雪白雪白的精制面粉,还不敌这个有营养呢。
吃着酸菜馅的大饺子就是一个字而鲜亮,蘸上辣椒油和蒜泥,吃的是满头流汗。再来一碗饺子汤一边打饱嗝,一边跑到小炕头上,不一会儿鼾声响了起来,晚饭之前这才从炕头爬起来。这时候小翠已经把桌子放好,把汾酒已经烫好了,看到自己起来赶紧走出去叫陈妈上菜。
一条鲶鱼炖茄子干看起来乌黑乌黑的,乱七八糟的,没有什么食欲,但是闻起来特别的香。拿着筷子鲶鱼身上的肉剥开,可以看到带着油花的汁水流了出来,鲶鱼炖茄子,撑死老爷子这在东北是一道名菜。但是选用的茄子可是新鲜的茄子,不是茄子干儿,而乌漆嘛黑的茄子干还有一股苦涩味不太好吃。
可现在是青黄不接的时候,哪有新鲜的蔬菜可以吃啊,除非到南方,要不然只能吃这些干菜。万幸的有油脂丰富的鲶鱼,当主料吃的是非常高兴,王国吃了大半条,又给小翠儿吃了半条两个人这才打着饱嗝擦了擦嘴。
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