第一百七十七章【一碗汤的感动】
把飞龙鸟交给大马勺之后,王国马不停蹄的返回到后院,这时候家里面的几个女人正坐在西屋大炕上为王国裁剪冬天穿的棉袄和棉裤。叽叽喳喳正在商量着,没想到王国居然从外面风风火火的闯了进来几个女人刚想招呼,没想到王国呲溜一声钻进了东屋,然后就听到了翻箱倒柜的声音。
自己房间有什么刘冰儿比王国都清楚,不明白王国在翻箱倒柜具体找什么就想提醒一下王国。所以下炕穿鞋扶着腰来到东屋,刚开门没想到王国撅着屁股在放珍贵药材的炕头柜子上翻着呢,看到王国弄得满身都是草浆子非常狼狈的样子,笑着说道。
“老爷,你不是上山去砍木头了吗?怎么这么早就回来了,翻箱倒柜的找什么呢告诉我我告诉你,你要找的东西的位置。”
自己房间里面有什么王国和刘冰儿都知道用得着你告诉我,为了给刘冰儿一个惊喜王国嘻嘻哈哈没吱声。找到了放在箱子里面一个长方形状的紫檀盒子,盒子很名贵但是里面装的东西在当事人看来并不值几个钱。
里面装的是什么呀?装的都是不到一两重的小人参,年龄也都是三五十年人参是一个宝这不假。但是他得长到一定的年限和个头才会很值钱,而像王国找出来的这一盒子人参都是小参,几十两银子一根,干什么用的就是给这些大户人家煲汤补身体用的。
自从知道刘冰儿怀有身孕之后,王国就到镇上去放出风,自己要大规模的收购小人参。花了几百两收够了五六根品相还算是不错的小人参。准备给怀有身孕的老婆煲汤补身体,已经用了好几根了最后剩下两根比较大的今天用到了。
找到了自己想找的东西,王国这才小心翼翼的从盒子里面拿出一根小人参,这根小棒槌小到什么程度?就像是一根干巴巴的小草根。直径相当于筷子头,但是有根有须还有参芦,找到这根小人参之后把放人参的盒子关起来,重新放在属于他的位置这才爬下炕,拿着人参在刘冰儿眼前晃悠了一下笑着说道。
“看没看到不用你,我也找得到这些小人参,都是我买的我还不知道它的位置在哪里呀,老婆你就等着吧晚上有惊喜。”
说完王国就跳下炕匆匆忙忙的跑了出去,刘冰儿在后面一边嚷着一边说道。“老爷老爷话还没说完呢,你跑什么呀?匆匆忙忙的干啥呀。”
王国现在哪有功夫理会刘冰儿啊,赶紧跑到厨房弄来一瓢清水,把手里面的这根小人参仔仔细细的好好刷干净。哪怕一个痕迹都不放过,菜板上两只飞龙鸟,一雄一雌全部收拾干净了。大马勺只不过是听说过东北有个飞龙鸟,他没有做过也没有吃过不知道怎么弄。
但是王国知道一边处理着手中的人参,一边给大马勺讲解,怎么用飞龙吊汤其中有什么技巧?有什么忌讳?有什么要求讲的一清二楚。学到手里那才叫本事,大马勺是干什么的鲁菜厨子对于厨房的那点事儿精的很。
并且一点就通,王国怎么说他就怎么做,用菜刀把飞龙鸟分割完毕,然后准备好家里面用来煲汤的瓦罐。这时候陈妈已经把火盆点燃了炭火放在外头等待着,所需要的原料只不过是人参还有飞龙鸟,调味品只有小葱和青盐。
把瓦罐坐在炭火盆上面,添上清水然后把人参还有飞龙鸟全部放在瓦罐里面盖上盖子。就这么用瓦罐慢慢的炖当瓦罐里面的飞龙鸟滚开之后,小心翼翼的用勺子把里面的血沫撇出来。
然后封上盖儿就这么慢慢炖,一炖就是几个小时,在出汤的时候一点青盐,撒上一点小葱花,这道鲜美无比的飞龙汤就算是炖好了。因为加入了人参的缘故特别的滋补,现在可是大夏天呀,王国一直守在炭火盆边上,真的是大汗淋漓和洗桑拿一样。
可是还乐此不疲一边喝着茶水,一边观察着瓦罐就这么一顿几个小时,王国一直守在这一罐汤的边上。这么用心做出来的一道汤它能不好喝吗?很快天色就暗了下来,张大牛他们早就把木头用马车拉了回来,在正在柴房边上用大锯把木头给它截断。
大马勺和陈妈在厨房里面叮叮当当的制作晚饭,小王老爷家晚饭一向是非常的丰富。今天也不例外,大马勺做了一个糟溜鱼片,一个一品豆腐里面加了鱼籽和鱼泡炖的黄洋洋的一层油漂浮在上面特别的香。
可是今天的主角不是这一一锅鱼籽炖豆腐,而是那一锅珍贵的飞龙汤,一雌一雄加上一只小人参炖出来的汤只有那么区区的一大碗,当这一碗充满汗水充满一个丈夫对于妻子的爱护的飞龙汤端上桌之后三个女人都傻眼了。
飞龙汤他们不是没吃过,可是没有在大夏天吃过,得知这一碗飞龙汤居然是王国亲自给这几个女人炖制的。弄了一身臭汗不感动那是瞎话,这个时代男尊女卑相当的严重,男人就是天女人只不过是繁殖后代的用品而已。
在女人身上有七出之条,可是你什么时候听说过男人有七出之条啊,只有男人休妻你什么时候听说过女人和男人离婚。别说像他们这样的地主家庭,就算是稍微富裕点的富农男人在家里面那也是说一不二的顶梁柱。
女人只能在锅台转圈,照顾一家老小家里面一切大事小情决定权都在男人。你什么时候听说过一个男人在盛夏时节,守在炭火边给你几个女人煲汤?不光亲自包好了一锅飞龙汤,而且拿着勺子分别给三个女人成了一整碗。
最后汤碗里面没有剩下一滴汤水,飞龙汤精华都在那个汤里面,飞龙肉已经失去了所有的营养价值变成了一个如同嚼蜡一样的废弃物。把好东西全都给了三个女人,剩下的如同水煮鸡胸脯一样的飞龙肉到了王国的碗里面。
啃着水煮鸡胸脯,虽然没什么滋味,但是看着三个女人喝汤让王国感觉到非常的高兴。一碗汤下肚三个女人小脸都是红扑扑的特别特别的滋补,看到这样的情况出现,别说让王国守在炭火盆一下午,就算是守上半年又能怎么样。男人在外面拼死拼活的勾心斗角的干,不就是想让家里面过得好吗?不就是为了老婆孩子吗值了什么都值了。
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自己房间有什么刘冰儿比王国都清楚,不明白王国在翻箱倒柜具体找什么就想提醒一下王国。所以下炕穿鞋扶着腰来到东屋,刚开门没想到王国撅着屁股在放珍贵药材的炕头柜子上翻着呢,看到王国弄得满身都是草浆子非常狼狈的样子,笑着说道。
“老爷,你不是上山去砍木头了吗?怎么这么早就回来了,翻箱倒柜的找什么呢告诉我我告诉你,你要找的东西的位置。”
自己房间里面有什么王国和刘冰儿都知道用得着你告诉我,为了给刘冰儿一个惊喜王国嘻嘻哈哈没吱声。找到了放在箱子里面一个长方形状的紫檀盒子,盒子很名贵但是里面装的东西在当事人看来并不值几个钱。
里面装的是什么呀?装的都是不到一两重的小人参,年龄也都是三五十年人参是一个宝这不假。但是他得长到一定的年限和个头才会很值钱,而像王国找出来的这一盒子人参都是小参,几十两银子一根,干什么用的就是给这些大户人家煲汤补身体用的。
自从知道刘冰儿怀有身孕之后,王国就到镇上去放出风,自己要大规模的收购小人参。花了几百两收够了五六根品相还算是不错的小人参。准备给怀有身孕的老婆煲汤补身体,已经用了好几根了最后剩下两根比较大的今天用到了。
找到了自己想找的东西,王国这才小心翼翼的从盒子里面拿出一根小人参,这根小棒槌小到什么程度?就像是一根干巴巴的小草根。直径相当于筷子头,但是有根有须还有参芦,找到这根小人参之后把放人参的盒子关起来,重新放在属于他的位置这才爬下炕,拿着人参在刘冰儿眼前晃悠了一下笑着说道。
“看没看到不用你,我也找得到这些小人参,都是我买的我还不知道它的位置在哪里呀,老婆你就等着吧晚上有惊喜。”
说完王国就跳下炕匆匆忙忙的跑了出去,刘冰儿在后面一边嚷着一边说道。“老爷老爷话还没说完呢,你跑什么呀?匆匆忙忙的干啥呀。”
王国现在哪有功夫理会刘冰儿啊,赶紧跑到厨房弄来一瓢清水,把手里面的这根小人参仔仔细细的好好刷干净。哪怕一个痕迹都不放过,菜板上两只飞龙鸟,一雄一雌全部收拾干净了。大马勺只不过是听说过东北有个飞龙鸟,他没有做过也没有吃过不知道怎么弄。
但是王国知道一边处理着手中的人参,一边给大马勺讲解,怎么用飞龙吊汤其中有什么技巧?有什么忌讳?有什么要求讲的一清二楚。学到手里那才叫本事,大马勺是干什么的鲁菜厨子对于厨房的那点事儿精的很。
并且一点就通,王国怎么说他就怎么做,用菜刀把飞龙鸟分割完毕,然后准备好家里面用来煲汤的瓦罐。这时候陈妈已经把火盆点燃了炭火放在外头等待着,所需要的原料只不过是人参还有飞龙鸟,调味品只有小葱和青盐。
把瓦罐坐在炭火盆上面,添上清水然后把人参还有飞龙鸟全部放在瓦罐里面盖上盖子。就这么用瓦罐慢慢的炖当瓦罐里面的飞龙鸟滚开之后,小心翼翼的用勺子把里面的血沫撇出来。
然后封上盖儿就这么慢慢炖,一炖就是几个小时,在出汤的时候一点青盐,撒上一点小葱花,这道鲜美无比的飞龙汤就算是炖好了。因为加入了人参的缘故特别的滋补,现在可是大夏天呀,王国一直守在炭火盆边上,真的是大汗淋漓和洗桑拿一样。
可是还乐此不疲一边喝着茶水,一边观察着瓦罐就这么一顿几个小时,王国一直守在这一罐汤的边上。这么用心做出来的一道汤它能不好喝吗?很快天色就暗了下来,张大牛他们早就把木头用马车拉了回来,在正在柴房边上用大锯把木头给它截断。
大马勺和陈妈在厨房里面叮叮当当的制作晚饭,小王老爷家晚饭一向是非常的丰富。今天也不例外,大马勺做了一个糟溜鱼片,一个一品豆腐里面加了鱼籽和鱼泡炖的黄洋洋的一层油漂浮在上面特别的香。
可是今天的主角不是这一一锅鱼籽炖豆腐,而是那一锅珍贵的飞龙汤,一雌一雄加上一只小人参炖出来的汤只有那么区区的一大碗,当这一碗充满汗水充满一个丈夫对于妻子的爱护的飞龙汤端上桌之后三个女人都傻眼了。
飞龙汤他们不是没吃过,可是没有在大夏天吃过,得知这一碗飞龙汤居然是王国亲自给这几个女人炖制的。弄了一身臭汗不感动那是瞎话,这个时代男尊女卑相当的严重,男人就是天女人只不过是繁殖后代的用品而已。
在女人身上有七出之条,可是你什么时候听说过男人有七出之条啊,只有男人休妻你什么时候听说过女人和男人离婚。别说像他们这样的地主家庭,就算是稍微富裕点的富农男人在家里面那也是说一不二的顶梁柱。
女人只能在锅台转圈,照顾一家老小家里面一切大事小情决定权都在男人。你什么时候听说过一个男人在盛夏时节,守在炭火边给你几个女人煲汤?不光亲自包好了一锅飞龙汤,而且拿着勺子分别给三个女人成了一整碗。
最后汤碗里面没有剩下一滴汤水,飞龙汤精华都在那个汤里面,飞龙肉已经失去了所有的营养价值变成了一个如同嚼蜡一样的废弃物。把好东西全都给了三个女人,剩下的如同水煮鸡胸脯一样的飞龙肉到了王国的碗里面。
啃着水煮鸡胸脯,虽然没什么滋味,但是看着三个女人喝汤让王国感觉到非常的高兴。一碗汤下肚三个女人小脸都是红扑扑的特别特别的滋补,看到这样的情况出现,别说让王国守在炭火盆一下午,就算是守上半年又能怎么样。男人在外面拼死拼活的勾心斗角的干,不就是想让家里面过得好吗?不就是为了老婆孩子吗值了什么都值了。
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